主料:
大米,
小半杯,
牛肉适量
辅料:
姜丝,
少许,
葱花,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许,
酱油,
少许胡胡椒,少许生粉,
少许砂锅牛肉粥的做法步骤
1.小半杯米洗净用水泡30分钟(泡过煲出的粥香滑浓稠)。
2.泡好的米加入适量的开水。
3.盖好盖子按煲汤键,约45分钟完成(我是晚上睡觉前预约第二天早上6点完成很方便的)。
4.煮好的粥。
5.准备牛肉,姜,葱。
6.牛肉切片放所有的调料加姜丝拌匀腌制一会儿,切点葱花。
7.将煮好的粥倒入砂锅中大火烧开。
8.然后放入腌制好的牛肉转小火焖熟即可这样牛肉非常嫩滑哦。
9.两分钟后用筷子轻轻搅拌,牛肉完成变色了,已熟透了,放入葱花关火。
10.成品图。
11.成品图。
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粥 家常菜 早餐 大米
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